સરકારે હલાલ મીટની નિકાસ અંગે માર્ગદર્શિકા બહાર પાડી, તમે પણ સૂચનો આપી શકો છો

0
315

હલાલ એ અરબી શબ્દ છે, જેનો અર્થ કાયદા હેઠળ પરવાનગી અને કાયદેસરની કોઈપણ વસ્તુ છે.

વાણિજ્ય મંત્રાલયે ‘હલાલ પ્રમાણિત’ તરીકે તમામ માંસ અને તેના ઉત્પાદનોની નિકાસ માટે ડ્રાફ્ટ માર્ગદર્શિકા બહાર પાડી છે. આ હેઠળ, તે ત્યારે જ નિકાસ કરવામાં આવશે જ્યારે તેના ઉત્પાદન, પ્રોસેસિંગ અને પેકેટ સંબંધિત માન્ય પ્રમાણપત્ર હશે. આ પ્રમાણપત્ર ક્વોલિટી કાઉન્સિલ ઓફ ઈન્ડિયાના બોર્ડ દ્વારા માન્યતા પ્રાપ્ત સંસ્થા દ્વારા જારી કરવામાં આવશે.

ડિરેક્ટોરેટ જનરલ ઓફ ફોરેન ટ્રેડ (DGFT) એ દેશમાંથી માંસ અને માંસ ઉત્પાદનોની નિકાસ માટે હલાલ પ્રમાણપત્ર પ્રક્રિયાને સુવ્યવસ્થિત કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે હલાલ પ્રમાણપત્ર પર ડ્રાફ્ટ માર્ગદર્શિકા પ્રસ્તાવિત કરી છે. ડ્રાફ્ટ માર્ગદર્શિકા જણાવે છે કે પ્રમાણપત્ર સંસ્થાઓ ભારતીય અનુરૂપ મૂલ્યાંકન યોજના (I-CAS) – હલાલ મુજબ નિર્ધારિત પ્રક્રિયાને અનુસરશે.

તે જણાવે છે કે આ હેતુ માટે કૃષિ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ પ્રોડક્ટ્સ એક્સપોર્ટ ડેવલપમેન્ટ ઓથોરિટી (APEDA) ને એકંદર દેખરેખ એજન્સી તરીકે નિયુક્ત કરવામાં આવશે. ડ્રાફ્ટ માર્ગદર્શિકા અનુસાર, તમામ માંસ અને માંસ ઉત્પાદનો ‘હલાલ પ્રમાણિત’ તરીકે નિકાસ કરવામાં આવશે જો તેની પાસે માન્ય પ્રમાણપત્ર હશે.

આ પ્રમાણપત્ર ભારતની ગુણવત્તા પરિષદ દ્વારા માન્યતા પ્રાપ્ત પ્રમાણપત્ર સંસ્થા દ્વારા જારી કરવામાં આવવું જોઈએ. જનતા અને ઉદ્યોગોના સૂચનો માટે ડ્રાફ્ટ માર્ગદર્શિકા જારી કરવામાં આવી છે. આ અંગે 17 ફેબ્રુઆરી સુધી સૂચનો અને પ્રતિભાવ આપી શકાશે.

હલાલ એ અરબી શબ્દ છે, જેનો અર્થ કાયદા હેઠળ પરવાનગી અને કાયદેસરની કોઈપણ વસ્તુ છે. તેથી હલાલ વ્યવસાયો તે છે જેને ઇસ્લામમાં કાનૂની મંજૂરી છે અને જેઓ મુસ્લિમ ધર્મમાં વિશ્વાસ કરે છે તેમના માટે યોગ્ય છે. હલાલ બિઝનેસ માટે કુરાનનું પાલન કરવું જરૂરી છે.